Nog maar net open en nu al een succes. Vershal Het Veem in Eindhoven is de nieuwste aanwinst op Strijp-S. In het voormalige Veemgebouw vind je verschillende ondernemers die allerlei lekkers bieden om te kopen voor thuis of om direct op te eten. Het Eindhovense antwoord op De Hallen in Amsterdam en de Markthal in Rotterdam.
De ondernemers delen passie voor de producten die ze dagelijks vers maken. Denk aan verse soep, verschillende soorten kaas, wijn en brood. Momenteel is er zelfs een pepernotenfabriek! Wat ik het meest bijzonder vind is dat de meeste stands ook een open keuken hebben, waardoor je ter plekke kunt zien hoe jouw eten wordt bereid. Nog niet alle units worden momenteel bezet door ondernemers, maar ik durf te wedden dat daar snel verandering in komt.
Meer hotspots in Eindhoven.
The post Vershal Het Veem, Eindhoven appeared first on Map of Joy .