Snel een broodje halen voor onderweg is eigenlijk een no go bij Bakkerij Blanche. Waarom? Deze plek is simpelweg té mooi om er niet van te genieten. Of je nu plaats neemt bij de prachtige, oude stenen muur tegenover de marmeren toonbank of achterin de zaak in een ruimte die is ingericht als hippe stadstuin.
Watertandend liep ik -als interieurfanaat- door het pand. Naast de toepassing van veel levend groen staan er strakke meubels en vallen de hoge muren op. Qua materialen is er gebruik gemaakt van duurzame, stoere en natuurlijke elementen. Van marmer tot beton en van messing tot blauw staal. Wat een wooninspiratie! En de kaart? Die is gewoon lekker simpel. Zoals ze zelf zeggen: “Geen hippe streetfoods, maar gewoon lekkere, verse, betaalbare en simpele gerechten.” Van een stuk bananenbrood met een verse jus tot een cheesecake met een dubbele espresso. Liefde voor deze plek!
Meer hotspots in Groningen.
The post Bakkerij Blanche, Groningen appeared first on Map of Joy .